دانلود طرح توجیهی: توليــد نـان لـواش

فرمت ورد و قابل ویرایش تعداد صفحات : 11 صفحه وزارت تعاون معاونت طـرح و برنامهطرح توجيه فني ، مالي و اقتصاديتوليــد نـان لـواش با ظرفيت 300 تن در سالتيـرماه 1382خلاصه طرحموضوع طرح : توليد نان لواشظرفيت : 300 تن در سالمحل اجراي طرح : قابل اجرا در سراسر كشور سرمايه گذاري كـل: 94/357 ميليون ريالسهم آوردة متقاضي: 94/37 ميليون ريالسهم تسهيلات: 320 ميليون ريالدورة بازگشـت سرمايه: 14 ماه مقدمــه : بي‌شك غلات بيشترين سهم را در سبد غذايي جوامع بشري دارا هستند. در اين ميان گندم به لحاظ دارا بودن خواص ويژه خود كه قابليت تبديل شدن به نان را دارد از اهميت بسزايي برخوردار است . به گونه اي كه برخي از ارقام وحشي آن از حدود پانزده هزار سال قبل از ميلاد مسيح در مصر و بين‌النهرين مي‌روييده است و دانه‌هاي اين گياه موميايي هاي فراعنه مصر از اهرام اين كشور به دست آمده است. در ايران ، نمونه هاي گندم در كاوش‌هاي باستان‌شناسي انجام شده در دامغان ، غارهاي نزديك به درياچه مازندران و همدان به دست آمده است و باستان‌شناسان عقيده دارند كه گندم از حدود 5 تا 6 هزار سال قبل از ميلاد م …